Canh Bầu Nấu Thịt Băm
Việt Nam

Canh Bầu Nấu Thịt Băm

Món canh dùng trong bữa cơm gia đình

Dory
Dory
Viet Nam
15p
Thời gian
2
Khẩu phần
5
Bước
69 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • gr thịt xay200
  • bầu hồ lô1/2 trái
  • hành lá1 cây
  • -2 cây ngò rí1
  • Gia vị cơ bản (nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu)

Cách làm

1

Bầu cắt que dẹp dài cỡ ngón tay, nay gặp trái bầu hơi già nên mình bỏ ruột luôn.

Bước 1
Bước 1
2

Hành lá, ngò rí cắt nhỏ Thịt băm ướp với chút nước mắm và tiêu.

Bước 2
Bước 2
3

Bắc nồi nước sôi thả thịt vào, dùng đũa lấy từng viên nhỏ, hớt sạch bọt rồi đậy nắp nấu 3 phút

Bước 3
4

Cho bầu vào nấu thêm 3 phút

Bước 4
Bước 4
5

Bầu chín nêm nếm vừa ăn rồi tắt lửa múc ra tô thêm hành ngò, rắc tiêu dùng nóng.

Bước 5
Bước 5
Bước 5
#bầu hồ lô#bột ngọt#Gia vị cơ bản (nước mắm#hành lá#muối#ngò rí#thịt xay#tiêu)

Nhận xét(0)