Trứng cút thịt viên phiên bản nâng cấp món thịt kho tàu
Tại sao lại gọi là phiên bản nâng cấp? Bởi món này thật sự đảm bảo rất ngon và healthy hơn món thịt kho tàu gốc rất nhiều luôn đó ạ Mọi người cùng bắt tay làm món này với toii nha
Kim Thùy
2
Khẩu phần3
Bước 11 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr Thịt nạc (bò, heo, trâu)200
- Trứng cút (bao nhiêu quả cũng được tuỳ số lượng người ăn)
- m Mật ong/ Đường1,5
- m mắm nguyên chất1,5
- Rau mùi hoặc hành lá
- m xì dầu1,5
- mcf hạt nêm1
- vài giọt nước tạo màu trong món thịt kho tàu1
- nước ăn cơm1/2 bát
Cách làm
1
Đầu tiên mọi người xay nhuyễn thịt với chút dầu hào rồi nặn thành viên cho vào nckd 180-15p
2
Trứng cút sau khi luộc chín bóc vỏ thì chiên sơ qua với dầu rồi vớt ra
3
Phi thơm hành rồi cho thịt, trứng đã chín vào đảo sơ qua 1 chút sau đó cho phần sốt ở trên phần nguyên liệu vào đun ở mức nhỏ đến khi nào mọi người thấy thịt và trứng đã thấm đều sốt lại rồi cho ra đĩa rắc ít rau mùi lên là ok rồi ạ (ai thích ăn phần sốt thì mọi người không nên để nó sệt lại quá nhé vì phần sốt đảm bảo rất ngon đó ạ) 👏 Chúc mọi người ngon miệng 😋
Nhận xét(0)