Lườn cá hồi kho cay
Lườn cá hồi với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào gồm protein, axit béo và omega 3 là món ăn giàu dinh dưỡng cho những ngày mưa với tiết trời se lạnh. Ngoài ra đây cũng là món ăn dễ làm, dễ thưởng thức, đặc biệt lại rất tốt cho chị em phụ nữ và trẻ em. Vì hàm lượng protein, axit béo và omega 3 trong lườn cá hồi sẽ giúp làm đẹp và căng bóng da cho chị em phụ nữ, giúp trí não các bé phát triển tốt hơn. #ebepvang #comnha
Nguyên liệu
- gr lườn cá hồi500
- Hành tím và tỏi băm
- hành lá
- Tiêu, nước mắm, ớt, đường
- Dầu mè
Cách làm
Lườn cá làm sạch vây, vảy…rửa nước rồi thấm khô
Phết đều lên các mặt cá 1 lớp dầu mè, cho vào nckd, bật 200 độ cho 10-15p mỗi mặt
Lấy nồi, cho ít dầu, cho hành tím, tỏi và đầu hành vào phi thơm. Sau đó cho cá vào, thêm nước mắm và tiêu vào kho cá
Cuối cùng, khi cá thấm thì cho thêm nước lọc vào. Kho thêm 1 tí nữa cho nước rút bớt thì thêm hành lá. Nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp. Ai ăn cay nhiều có thể cho thêm ớt xắt vào nha.
Nhận xét(0)