Thịt băm xào sả phiên bản tối giản
Chỉ cần đĩa này bao nhiêu cơm cũng hết nạ :)))
sophiecancook
Việt Nam20p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 9 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thị heo xay150 g
- bột tỏi1 thìa cà phê
- muối1/2 muỗng cà phê
- nước mắm1 muỗng
- đường1 muỗng cà phê
- bột ớt hàn quốc1/2 thìa cà phê
- sả lớn1 cây
- hành lá2 muỗng
- xíu tiêu
Cách làm
1
Ướp thịt với bột tỏi, muối, đường và bột ớt trong 10 phút. Băm sả, thái hành lá.
2
Cho xía dầu vào chảo, dầu nóng cho sả vào phi thơm. Sả vàng thì cho thịt vào xào chung, nêm thêm nước mắm và gia vị cho vừa miệng. Thịt chín thì cho hành lá và rắc tiêu, đảo thêm 1 phút thì hoàn thành
Nhận xét(0)