SP.0935 - Bánh Hỏi Heo Quay
Hồi bữa mình được tụi bạn chỉ là thịt heo quay mua nguyên miếng về phết 1 lớp mật ong ròi đem đút lò nướng lại ăn ngon lắm. Mình về làm theo thì ăn rất ngon luôn.
Shan Wu
Hochiminh City3p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- ba rọi heo quay350 g
- Mật ong1 muỗng canh
- bánh hỏi150 g
- Vài nhánh hành lá
- Rau sống: xà lách, húng thơm, húng lũi, húng quế, diếp cá
- Nước mắm chua ngọt
Cách làm
1
Phết 1 lớp mật ong lên phần thịt heo quay rồi đem đút lò 2-3 phút. Lấy ra để nguội bớt cho xắt thành từng miếng vừa ăn.
2
Hành lá cắt nhỏ rồi bắc chảo dầu phi cho thơm vàng rồi vớt ra để ráo dầu.
3
Rau ăn kèm rửa sạch và để cho thật ráo nước. Cuốn chung với bánh hỏi.
4
Xếp trình bày ra dĩa rồi rưới hành phi lên. Ăn kèm với nước mắm chua ngọt.
Nhận xét(0)