Cá thu kho cà chua
Mọi lần anh xã đi công tác về là lại đem về 1 con cá thu to. Nhưng nấu mấy lần mà chẳng thấy ngon. Nên cứ để mãi trong ngăn đông. Hôm nay học c Natha sốt ướp cá. Liền triển luôn món này. Thơm ngon hơn mong đợi luôn 👍😋
Ninh Thuận
Tp.HCM2
Khẩu phần4
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- khứa cá thu2
- Sốt ướp cá
- cà chua3 quả
Cách làm
1
Rửa sạch cá, ướp cá với 1 ít đường trắng trong khoảng 5p
2
Ướp tiếp cá với sốt ướp. Không cần cho sốt ướp ngập mặt cá. Ướp khoảng 15p hoặc hơn.
3
Cho cá cùng sốt ướp vào nồi. Mở lửa to cho cá săn lại rồi hạ nhỏ lửa. Đun riu riu khoảng 10p thì cho thêm nước sôi, cà chua thái miếng. Để lửa trung bình. Thỉnh thoảng lật mặt cá.
4
Nước kho cạn như ý thì tắt bếp.
Nhận xét(0)