Thịt Xay Chiên
#Báo_aFamily Made by @RoseTruong
Rose Truong
Nha Trang30p
Thời gian3
Bước 74 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt nạc vai xay1/2 kg
- dầu hào1 muỗng
- mắm1 muỗng
- hành tím giã nhỏ4 củ
- tỏi cô đơn giã nhỏ1 củ
- cafe đường1/2 muỗng
- ít bột ngọt1
- cafe tiêu1/2 muỗng
- dầu ăn (dùng để chiên)
Cách làm
1
Thịt nạc vai xay trộn đều cùng các gia vị, để 30 phút cho thấm.
2
Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào đợi dầu sôi lên thì lấy từng muỗng thịt vo viên tròn rồi ấn dẹt, cho vào chảo chiên chín vàng đều cả hai mặt.
3
Vớt thịt chiên ra đĩa, món này ăn kèm kim chi hoặc rau sống dưa leo đều ngon.
Nhận xét(0)