Tàu hủ kho nấm
Một món chay cho mọi người, dễ làm, dễ ăn, dễ cuốn hút. Nhanh, gọn cho ngày muốn đổi vị hoặc những ngày chay #ebepvang
Vương Châu Giai Kỳ
Israel (Do Thái)30p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- tàu hũ chiên
- Nấm (đùi gà, nấm rơm, nấm đông cô, nấm bào ngư…tuỳ thích)
- mc dầu hào chay3
- mc tương ớt1
- mc nước tương2
- ít đường
- ít tiêu
Cách làm
1
Nấm rửa sạch, cắt mỏng vừa ăn. Đậu hủ nếu ai mua chiên sẵn thì cắt miếng vuông, ai mua chưa chiên thì cắt ra chiên nha
2
Cho dầu vào chảo, thêm ít tỏi phi thơm (ai không ăn tỏi thì khỏi bỏ vào nha) Cho lần lượt nấm vào, xào mềm
3
Pha nước xốt: 3 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt (ai ăn cay có thể cho nhiều hơn), 2 muỗng canh nước tương, thêm nước lọc - khoấy đều. Sau đó cho đậu hũ vào chảo, đổ xốt vào. Để sôi cho xốt ngấm vào đậu nhé. Trước khi tắt bếp thì cho ít tiêu, đường vào đảo đều là xong.
Nhận xét(0)