Bò hầm khế
Cách làm món Bò hầm khế ngon tuyệt của nhà mình ;)
_LeInguyn_
30p
Thời gian4
Khẩu phần7
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- khế4 quả
- thịt dẻ sườn bò500 g
- nước mắm1/2 muỗng
- magi1/2 thìa
- muối1/2 thìa
- ca nước1/2
- tỏi1 củ
Cách làm
1
Rửa khế qua nước sạch và thái từng lát nhỏ
2
Rửa qua thịt và thái từng khúc bằng 1/3 ngón út
3
Cho vào nồi áp suất
4
Bóc tỏi và đập tỏi cho thành từng vụn. Cho tỏi đã đập vào
5
Cho nửa muỗng nước nắm, 1 nửa thìa muối và magi. Rồi trộn đều lên. Để 10' cho ngấm gia vị
6
Cho nửa ca nước đến khi nào nước bằng xấp xấp bằng khế và thịt
7
Đậy vung và bật bếp cho đến khi nồi áp suất có tiếng nó xì thì để 5-10' mới tắt bếp
Nhận xét(0)