Bữa sáng với trái bơ và trứng: bánh mỳ trứng trộn rau củ và bơ
Bơ ăn sáng mình không thích dằm mà thích để cả miếng to, cắn ngập để cảm nhận độ béo rõ rệt từ bơ. #ebepvang #ebepvang
Nhà Vân
Quảng Ninh4
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Trái bơ chín
- Trứng gà
- rau củ hỗn hợp
- Sốt mayonnaise
- Muối tiêu
Cách làm
1
Trứng gà luộc chín. Bơ thái lát dày
2
Rau củ hỗn hợp mình mua gói chế biến sẵn đông đá. Hoặc các bếp sử dụng ngô, khoai tây, cà rốt, đậu hà lan thái hạt lựu luộc/ trần chín
3
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Lòng đỏ dằm nát, trộn với 1 thìa sốt mayonnaise, trộn đều. Cho lòng trắng trứng dằm rối và rau củ hỗn hợp vào trộn chung với lòng đỏ
4
Kẹp bánh mỳ: xếp bơ, rắc chút muối tiêu cho đậm đà (ăn nhạt bỏ qua muối tiêu), trút hỗn hợp trứng đã trộn dàn đều nhân. Thưởng thức.
Nhận xét(0)