Canh Bông Hẹ Đậu Hũ (Món Chay)
Ngoài những món ngon được chế biến từ bông hẹ thì bố chồng mình cũng rất thích canh bông hẹ nấu với đậu hủ. Thanh mát, giải nhiệt, đơn giản mà ngon ạ 🖤
Phương Võ (Mẹ Măng)
tp Hồ Chí Minh4
Bước 20 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bìa đậu hũ4
- bó bông hẹ1
Cách làm
1
Bông hẹ tướt lấy phần non, bỏ khúc xơ và già đi. Rửa sạch để ráo nước.
2
Đậu hủ cắt miếng vuông vừa ăn.
3
Bắt nồi nước nấu sôi. Cho bông hẹ vào trước. Hơi mềm thì thêm đậu hủ vào. Nêm hạt nêm, tiêu tuỳ theo khẩu vị gia đình. Tắt bếp múc ra tô.
4
Canh vị thanh mát, giải nhiệt rất tốt ạ. Đây là mâm cơm chay nhà mình 🖤
Nhận xét(0)