Bún gạo lứt trộn thịt sốt teriyaki và rau củ
Ăn cơm hoài chán nên tranh thủ cuối tuần đổi món nè #ebepvang
Phạm Hồng Nhung
4
Bước 15 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Bún gạo lứt100 g
- thịt nạc vai heo100 g
- cà rốt
- ớt chuông
- Rau muống
- sốt teriyaki
- Gia vị thường dùng
Cách làm
1
Thịt heo rửa sạch thái miếng. Ướp với 2mc sốt teriyaki, ít hành tỏi băm trong 20p.
2
Cà rốt gọt vỏ, ớt chuông bỏ hạt, nhặt rau muống rồi rửa sạch tất cả rau củ. Cà rốt ớt chuông thái sợi. Luộc sơ rau củ.
3
Phi thơm hành tỏi, cho thịt vào xào chín. Bún gạo lứt ngâm nước khoảng 5-10p cho mềm rồi luộc trong 5p, vớt ra cho vào nước lạnh.
4
Cho thịt ra tô. Cho bún vào trộn cùng nước sốt còn sót trên chảo. Cho bún ra đĩa, xếp rau củ và thịt lên và ăn thôi. Món này dễ làm mà rất thơm ngon và đủ chất dinh dưỡng nè.
Nhận xét(0)