Mì Ý Tôm Sốt Kem Phômai Bơ
Bơ làm smoothie, mix sữa chua, xay sinh tố nếu ăn không hết thì thử món này nhe mọi người ơi. Sợi mì spaghetti dai dai hoà quyện phần sốt kem bơ béo ngậy ngon ạ 😘
Nguyên liệu
- nắm Mì spaghetti hữu cơ:1
- Tôm tươi:3 con
- Bơ:1/2 trái
- Kem tươi yến mạch:20 ml
- Sữa tươi không đường (dưới 1tuổi dùng sữa công thức)40 ml
- cf Bơ Ghee:1 muỗng
- cf Phômai sợi: (hoặc phômai tách muối, phômai rắc bé dưới 1tuổi. Hoặc không có cũng được)1 muỗng
- tỏi tươi1 tép
- Bột tỏi hữu cơ
- Tiêu xay
- Oregano
- Hạt nêm hoặc muối hồng (dưới 1tuổi bỏ qua)
Cách làm
Bắt nước sôi cho 1 muỗng cf dầu ăn rồi cho mì spaghetti vào luộc chín. Vớt ra để ráo nước. - Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen. Ướp tôm với bột tỏi, tiêu xay 15'
Bắt chảo cho bơ Ghee. Bơ chảy cho tôm vào áp chảo 2 mặt chín vàng. Gắp ra dĩa - Cho sữa tươi, kem tươi yến mạch vào chảo. Hơi nóng xíu thì cho mì spaghetti vào đảo đều.
Thêm tôm vào. Nêm tí xíu hạt nêm hoặc muối hồng. Đảo thấm vị, sốt kem hơi sệt tắt bếp. - Bơ dầm nhuyễn hoặc rây mịn. Trộn đều bơ với phần mì spaghetti.
Cho mì ra dĩa. Rắc lá oregano sấy khô lên trên tạo hương vị thơm ngon hơn nha. - Mấy bạn nhỏ ăn thô chưa tốt thì mẹ băm nhỏ tôm & cắt ngắn mì cho con dễ ăn nha. - Chúc mấy bé ăn ngon miệng nhen 😘
Nhận xét(0)