🌱 Bún Tàu Trộn Nấm Xào Giá Chay (Vegan)
Việt Nam

🌱 Bún Tàu Trộn Nấm Xào Giá Chay (Vegan)

Cách làm món 🌱 Bún Tàu Trộn Nấm Xào Giá Chay (Vegan) ngon tuyệt của nhà mình ;)

Dory
Dory
Viet Nam
15p
Thời gian
2
Khẩu phần
6
Bước
66 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • lọn bún tàu2
  • giá1 tô
  • nấm mỡ to3 cây
  • Hành lá & đầu hành
  • Nước tương
  • Bột nêm nấm chay
  • tỏi
  • Ớt
  • đường
  • Vài lá xà lách (optional)
  • Rau húng quế (optional)

Cách làm

1

Bún tàu ngâm nở 5 phút luộc 5 phút xả lại với nước lạnh để ráo

Bước 1
Bước 1
2

Xào đầu hành thơm xém vàng vớt ra âu bún tàu trộn đều cùng ít bột nêm nấm

Bước 2
Bước 2
Bước 2
3

Dùng chảo đó xào nấm và giá với nước tương và bột nêm nấm hương, khi giá ra nước xào đến khi khô ráo cho hành lá vào trộn đều và tắt lửa

Bước 3
Bước 3
Bước 3
4

Đâm tỏi ớt cho 2 mc nước tương và 1/2 mc đường trộn đều

Bước 4
Bước 4
5

Cắt nhỏ xà lách, cho bún tàu ra đĩa, cho giá nấm xào lên, thêm ít lá húng quế cắt nhỏ

Bước 5
Bước 5
6

Chan nước tương tỏi ớt trộn bún lên thưởng thức thôi.

Bước 6
Bước 6
Bước 6
#Bột nêm nấm chay#Bún tàu#đường#giá#Hành lá & đầu hành#lá xà lách (optional)#nấm mỡ to#Nước tương#Ớt#Rau húng quế (optional)#tỏi

Nhận xét(0)