Món chay dễ làm | Đậu hũ kho hạt điều
Một món kho khi bận rộn. Một món kho như vậy, kèm thêm món canh rau hoặc canh củ quả sẽ giúp bữa cơm chay thường ngày đầy đủ dưỡng chất rồi. #bepchay #ebepvang #Daisucookpad2022
Bảo Bình
Ho Chi Minh2
Bước 24 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đậu hũ
- Hạt điều sống
- Nước tương
- Hạt nêm chay
- hạt tiêu
- Có thể dùng thêm nước mắm chay nếu có
Cách làm
1
Hạt điều ngâm khoảng 2-4 tiếng cho mềm. Các bạn có thể hầm khoảng 30’ nếu không kịp ngâm trước. Đậu hũ cắt miếng, chiên vàng
2
Cho đậu và hạt điều vào nồi, nêm hạt nêm, nước tương, cho thêm một ít nước, rắc tiêu rồi kho nhỏ lửa. Kho khoảng 15 - 20’ cho thấm rồi tắt bếp.
Nhận xét(0)