Rau câu flan

Quậy 3 lòng đỏ đều cho sữa đặc sữa tươi có đường quậy đều lược mịn.3 g jelly trộn với 1mc đường.cho nồi sữa tươi lên nấu với lửa thấp nhớ cho vani vô luôn.khi hỗn hợp nóng k sôi cho jelly vào quậy đều hỗn hợp sệt nhắc xuống cho ra khuôn để nguội

Nấu 2000g nước.nước gần sôi cho jelly đã trộn đường vào nấu sôi hớt bọt rồi tắt bếp múc vào khuôn chừng 1cm.múc hết chừng 20 khuôn tjif lấy flan cho vào rồi đổ rau câu nóng lên đầy.làm xong để nguội cho vào tủ lạnh,mình làm phân nủa với phô mai xắt sợi.có thể làm với cà phê flan tùy thích