Canh đậu hủ giá hẹ (món chay)
#bepcomnha #Daisucookpad2022 Canh đậu hủ giá hẹ là món canh với cách làm đơn giản, thanh mát 😋
Kim Dung .
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng20p
Thời gian4
Khẩu phần5
Bước 19 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gram giá100
- gram cà chua100
- gram lá hẹ50
- đậu hũ non1 hộp
- hành tím băm1 muỗng canh
- Hạt nêm chay1 muỗng canh
- Nước tương1 muỗng canh
- đường1 muỗng cà phê
- Dầu ăn2 muỗng canh
Cách làm
1
Lá hẹ rửa sạch, để ráo, cắt khúc _ Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Giá rửa sạch, để ráo _ Đậu hủ non cắt khối vuông vừa ăn
2
Cho dầu ăn vô nồi, dầu nóng phi thơm hành tím băm rồi đổ cà chua vô xào, cho vô hạt nêm chay + nước tương + đường. Xào 1 chút cho cà chua mềm rồi đổ vô 1 lít nước
3
Nấu cho nồi nước sôi lên rồi cho lần lượt giá và đậu hủ vô, đảo nhẹ tay. Nấu cho nồi canh sôi lên lại rồi nêm nếm vị vừa ăn. (Giá giảm gia vị tuỳ theo khẩu vị ăn)
4
Cho hẹ vô nồi canh,đảo nhẹ tay rồi tắt bếp
5
Múc canh ra tô ăn nóng với cơm.
Nhận xét(0)