Cá đối kho hành ớt
Cách làm món Cá đối kho hành ớt ngon tuyệt của nhà mình ;)
Trần Minh Tuyết
30p
Thời gian3
Bước 14 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá đối
- Hành ớt
- Gia vị thông thường
Cách làm
1
Cá làm sạch để ráo ướp với hành ớt đâm dập+ nước mắm + đường + hạt nêm + xíu bột ngọt trộn đều để 30phút cho thấm gia vị
2
Phi thơm củ hành tím với dầu hoặc mỡ rồi cho vào ít đường đảo cho ra màu cánh gián, tiếp đến cho cá đã ướp vào kho riu riu trở mặt cá cho thấm đều
3
Nước cạn thêm nước sôi và ớt trái kho riu riu đến khi nước cạn vừa ý, cho thêm hành ớt, tiêu vào tắt bếp
Nhận xét(0)