SP.0719 - Sườn Heo Nướng Sả
Việt Nam

SP.0719 - Sườn Heo Nướng Sả

Ông chồng đi làm về mua được sườn ngon quá nên về bắt mình làm món này cho ổng ăn nè.

Shan Wu
Shan Wu
Hochiminh City
2
Khẩu phần
6
Bước
6 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • gr sườn heo300
  • gr sả bào20
  • Hành tím băm nhuyễn1 muỗng
  • tỏi băm nhuyễn1 muỗng
  • Gia vị

Cách làm

1

Sườn bóp muối rửa sạch để ráo nước. Đem thấm cho khô.

2

Ướp gia vị gồm hạt nêm, đường, nước mắm và dầu ăn. Thêm nước hành và tỏi cho thơm. Để thấm ít nhất 20p.

3

Khi nướng mới cho sả bào vào trộn đều lên.

4

Đem nướng trong nồi chiên hoặc lò nướng. Khi nướng phết dầu ăn để thịt không bị khô.

5

Nướng lửa 150 độ trong 20p là được.

6

Gắp sườn ra dĩa và dùng với cơm nóng. Khi ăn chấm kèm muối tiêu.

#Gia vị#Hành tím băm nhuyễn#sả bào#sườn heo#tỏi băm nhuyễn

Nhận xét(0)