SP.0723 - Thịt Chưng Tàu Xì
Mình lại nghiện cái mùi thơm của tàu xì rồi nên ăn hoài không thấy chán. Từ nguyên liệu này mình đã làm ra rất nhiều món từ hấp, kho, xào cho tới chiên, ram, nướng và cái loại xốt chấm, v.v...
Shan Wu
Hochiminh City2
Khẩu phần4
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr Thịt heo xay300
- gr tàu xì10
- tỏi băm nhuyễn1 muỗng
- Ớt1 trái
- Dầu mè1 muỗng
- Gia vị
Cách làm
1
Thịt heo xay trộn thêm xíu nước lọc để thịt được mềm. Ướp xíu đường và xíu dầu mè cho thơm.
2
Cho tàu xì vào và trộn đều lên. Thêm tỏi băm nhuyễn cho thơm.
3
Cho vào tô rồi đem hấp cách thuỷ 30p cho chín. Sau đó cho vài lát ớt lên.
4
Lấy ra khỏi xửng và dùng nóng với cơm ăn rất ngon.
Nhận xét(0)