Tôm càng lột sốt trứng muối
Công thức sốt trứng muối đơn giản nhưng vừa miệng
Nhung Nguyen
4
Bước 9 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- tôm càng xanh lột4 con
- Lòng đỏ trứng muối4
- bịch sữa tươi ko đường1
- Bơ lạt
Cách làm
1
Hấp tôm tầm 10p cho chín
2
Hấp cách thủy lòng đỏ trứng muối cho chín rồi lấy nĩa dằm nát, mình muốn ăn cắn được miếng trứng muối nên chỉ dằm nát
3
Phi thơm tỏi với bơ lạt, cho trứng muối vào hạ lửa vừa, đảo vài dạo rồi cho sữa vào, sốt nhiều hay ít tùy vào lượng sữa, hỗn hợp sôi cho tôm vào, nêm thêm 1 chút muối và đường vừa ăn
4
Sốt cạn sệt nhắc ra và thưởng thức
Nhận xét(0)