SP.0715 - Tàu Hũ Trứng Chưng Thịt Bằm Tàu Xì
Lần trước làm món này mọi người đều khen ngon nên hôm nay mình làm lại món này nhưng thêm vào 1 vài nguyên liệu khác để món ăn trở nên ngon hơn.
Shan Wu
Hochiminh City4
Khẩu phần5
Bước 16 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr Thịt heo xay150
- tàu hũ non1 cây
- gr tàu xì10
- hành tím2 củ
- nhỏ dầu mè2 muỗng
- nhỏ tiêu xay2 muỗng
- nước lọc
- Gia vị
Cách làm
1
Thịt xay ướp gia vị cho thấm. Cho thêm tiêu xay và vài giọt dầu mè cho thơm. Cho thêm ít nước lọc vào để thịt được mềm.
2
Băm nhuyễn hành tím cho vào và băm nhỏ tàu xì cho vào rồi trộn đều lên. Để 10p cho thấm.
3
Múc thịt cho vào giữa rồi cắt tàu hũ non thành từng lát dày và xếp xung quanh.
4
Cho vào xửng hấp 30p là được.
5
Thịt chín thì gắp dĩa ra và thưởng thức nóng sẽ ngon hơn.
Nhận xét(0)