Cơm Chiên Kim Chi Trứng Tôm
#seagames31 Có đĩa cơm chiên và hai ly bia, màn hình 84 inch là hạnh phúc suốt mùa Sea Games năm nay rồi bà con ạ!
Emily Luu
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam2
Khẩu phần10
Bước 35 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- tôm sú to thiệt to7 con
- Cơm nguội1/2 tô
- con kim chi1/2 chén
- Trứng gà3 trái
- Xíu bơ
- tỏi1 củ
- mc dầu hào1
- Xíu tiêu, muối
Cách làm
1
Tôm lột vỏ bỏ đầu, bỏ chỉ đen Ướp với xíu muối tiêu
2
Cho bơ vào chảo cho tan chảy
3
Cho tôm vào áp chảo, hai mặt!
4
Cơm nguội lấy từ tủ lạnh, bóp cho tơi
5
Kim chi cắt nhỏ Tỏi bằm nhuyễn
6
Lấy luôn chảo áp tôm lúc nãy, cho xíu dầu ăn, phi thơm tỏi Cho cơm vào đảo đều, rang cho cơm săn hạt lại Nêm 1 mc dầu hào, rang đều.
7
Cơm săn hạt thì bỏ phần kim chi đã cắt vô. Đảo đều
8
Cơm và kim chi đã đều thấm vị, gạt vào nửa cái chảo. Để dư ra nửa còn lại, đập trứng vào dằm đều
9
Chiên khoảng 3’ nữa là cơm được
10
Cho cơm ra đĩa, cắt dưa leo xung quanh trang trí, và cho tôm lên cùng! Yum yum
Nhận xét(0)