Bữa cơm gia đình 010
Cách làm món Bữa cơm gia đình 010 ngon tuyệt của nhà mình ;)
Ngo Kim Phung
Thành Phố Tây Ninh3
Bước 9 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr Cải xà lách xoong500
- gr thịt ba rọi300
- gr khô cá cơm150
- gr thịt bằm150
- khóm1/4 trái
- hành lá
- Tiêu
- Ớt
Cách làm
1
Canh xà lách xoong Rửa sạch rau, thái khúc vừa ăn Đun sôi nước, cho thịt băm vào. Tầm 10p cho rau vào nêm nếm gia vị vừa ăn, cho thêm xíu nước mắm cho có mùi thơm
2
Thịt kho khóm Cho dầu ăn và ít đường tạo nước màu, tiếp theo cho thịt vào đảo cho săn rùi nước mắm gia vị...cuối cũng cho thêm khóm vào đun lửa nhỏ, nếu ăn nước thì thêm nước dừa vào để chấm rau sống ạ
3
Khô cá cơm rim Ngâm khô khoảng 20p vớt ra để ráo. Phi thơm dầu tỏi cho khô vào. Đảo cho khô hơi giòn lại. Thêm nước mắm đường, đảo đến khi ráo khô là xong
Nhận xét(0)