
SP.0880 - Sườn Heo Hấp Sả Tàu Xì
#GlobalApron2024 #raugiavi
Shan Wu
Hochiminh City2
Khẩu phần4
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr sườn heo300
- Sả băm3 muỗng
- tàu xì1 muỗng
- Ớt1 trái
- hành boa rô1 nhánh
- Gia vị
Cách làm
1
Sườn heo chặt thành từng khúc dài, rửa sạch, để ráo. Ướp chút hạt nêm cho đậm đà.
2
Băm nhuyễn tàu xì rồi trộn cùng sườn heo. Thêm sả băm và ớt cắt nhỏ vào trộn đều.
3
Xếp sườn vào dĩa rồi cho hành boa rô cắt khúc ngắn lên rồi đem hấp cách thủy 30p.
4
Sườn chín lấy ra trình bày và thưởng thức.
Nhận xét(0)