Mỳ udon rong biển thịt bò
Cách làm món Mỳ udon rong biển thịt bò ngon tuyệt của nhà mình ;)
ngocms32
20p
Thời gian1
Khẩu phần6
Bước 15 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- mỳ udon tươi1/2 gói
- nhúm nhỏ rong biển khô1
- thịt ba chỉ bò Mỹ
- Tỏi, hạt nêm
- tương đậu Hàn Quốc
Cách làm
1
Mỳ udon tươi trần qua nước sôi 1-2 phút, vớt để ráo
2
Ngâm rong biển trong nước lạnh khoảng 5 phút cho nở hết thì cắt ngắn vừa miệng, vớt ra vắt kiệt nước
3
Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào đảo lửa to, thêm chút hạt nêm
4
Cho nước lọc vào nồi đun thịt bò sôi bùng thì cho 1 thìa (ăn cơm) tương đậu, nêm hạt nêm cho vừa miệng
5
Cho rong biển vào nồi thịt bò đun sôi, ninh khoảng 7 phút cho rong mềm, ngấm gia vị và hết tanh
6
Cho thêm đậu hũ non nếu thích. Tắt bếp, chan nước và nhân vào bát mỳ
Nhận xét(0)