Bánh tai yến tôm thịt

Trộn đều các nguyên liệu, cho vào chảo chiên vàng hai mặt

Cà rốt bỏ vỏ bào và cắt nhỏ, nấm mèo ngâm nở rửa sạch cắt nhỏ, hành ngò bỏ gốc cắt nhỏ, để riêng đầu hành, tôm lột vỏ rửa sạch. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm đầu hành cho tôm thịt và các loại nhân vào xào chín, nêm gia vị

Cuối cùng cho bánh ra dĩa dùng kèm phần nhân vừa xào xong rất ngon