Thịt heo xào gừng kiểu Nhật🐷
Cách làm món Thịt heo xào gừng kiểu Nhật🐷 ngon tuyệt của nhà mình ;)
Đinh Ngô Thuỳ Dung
10p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 13 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt heo lát mỏng6 miếng
- hành tây1/2 củ
- gừng xay1 muỗng
- mirin nhật1 muỗng
- tương Nhật1 muỗng
- đường1/2 muỗng
- ít dầu ăn1
- ít muối+ hạt tiêu xay1
Cách làm
1
Cắt hành tây thành sợi như hình Sơ chế nguyên liệu: cắt thịt heo thành miếng vừa ăn Trộn 1 muỗng mirin và 1 muỗng tương Nhật thành chén như trong hình
2
Cho dầu vào chảo chờ nóng rồi bỏ thịt đã cắt miếng vừa ăn vào đảo đều Nêm ít tiêu và muối rắc nhẹ Sau đó cho hành Tây vào đảo đều cho hành mềm, thơm
3
Sau đó trộn tương Nhật với mirin vào với nhau, rồi đồ vào chảo đảo đều Cho thêm cả gừng và đường vào xào chung Liên tục đảo đều vì có mirin nên món ăn rất nhanh cháy và ngả màu
4
Sốt đã sệt lại là món ăn được hoàn thành rồi Ăn kèm với khoai Tây nghiền và ít mayo là hợp nhất Rắc lên thịt ít hành lá và hạt mè cho bắt mắt nhé Chúc các bạn bổ sung thêm món ăn ngon hàng ngày nhé
Nhận xét(0)