Cá Mackerel Nướng Dấm
Món này theo khẩu vị tây nên sẽ khá lạ nhưng healthy.
Dory
Viet Nam20p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 72 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Cá mackerel (cá thu Nhật, cá nục, cá bạc má, cá saba, cá ngân… đều có thể làm được)3 con
- hành tây1 củ
- tỏi1 tép
- mc Dấm ăn (dấm táo ok)3
- mc dầu olive2
- mcf muối1
- mcf tiêu1/2
Cách làm
1
Tất cả gia vị cho vào khay cùng hành tỏi cắt nhỏ.
2
Cá làm sạch lóc lấy phi lê, bỏ xương lớn, xếp vào khay đã bỏ các gia vị, thêm 2 mc nước lọc.
3
Nướng 20 phút ở 180°C có quạt. Cá chín phục vụ trên đĩa ấm cùng cơm/ bulgur/ quinoa… nước dấm chan lên cá cho đậm đà.
Nhận xét(0)