Bao tử heo xào rau cải bẹ non
#bepcomnha #Daisucookpad2022
Kim Dung .
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng2p
Thời gian4
Khẩu phần5
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Bao tử heo1/2 cái
- gram rau cải bẹ non400
- gram gừng cắt sợi50
- Tỏi băm nhỏ1 củ
- Gừng, hành tím
- Hạt nêm, nước mắm, đường, dầu hào, dầu ăn, muối, giấm
Cách làm
1
Luộc bao tử : https://cookpad.com/vn/r/16191994
2
Tách từng bẹ rau, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn _ Nấu sôi 1 nồi nước rồi cho rau vô trụng 2 phút, vớt ra ngâm rau vô thau nước lạnh.
3
Cho vô chảo 2MC dầu ăn, dầu nóng cho tỏi băm + gừng sợi vô phi thơm, rồi đổ rau vô, cho vô 2Mcf hạt nêm + 2Mcf đường + 1MC nước mắm, xào cho rau chín tới
4
Tiếp theo đổ bao tử luộc vô, tiếp tục xào cho đến khi rau chín, cho vô thêm 1MC dầu hào đảo đều nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
5
Múc bao tử xào rau cải bẹ non ra dĩa, ăn với cơm nóng.
Nhận xét(0)