Tôm rim thịt ba rọi
Cách làm món Tôm rim thịt ba rọi ngon tuyệt của nhà mình ;)
Thích Nấu Ăn
20p
Thời gian1
Khẩu phần4
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr tôm bạc làm sạch bỏ vỏ và đầu100
- gr thịt ba rọi thái nhỏ100
- gr hành tím băm nhuyễn20
- Muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, dầu hào
Cách làm
1
Ướp tôm với các loại gia vị khoảng 30p, ướp thịt ba rọi với hạt nêm khoảng 15p
2
Cho thịt ba rọi vào chảo rang ra mỡ đến khi thịt giòn vàng thì vớt ra để ráo mỡ
3
Lấy bớt mỡ trong chảo ra rồi cho hành tím băm vào phi vàng, cho tôm vào đảo đều cho săn lại sau đó cho hỗn hợp sốt gồm (muối, đường, bột ngọt, dầu hào, nước mắm) và 1 muỗng nước lọc vào đảo đều
4
Cho thịt ba rọi đã chiên vào, để lửa liu riu rim đến khi hỗn hợp sốt sệt hoặc khô lại (tuỳ sở thích) là xong nè!
Nhận xét(0)