Trứng Cá Hồi Muối & Cơm Trộn Hoa Bồ Công Anh
Một món không biết xếp vào thể loại bếp nào ạ. Dành cho các bạn muốn ăn hương ăn hoa nhẹ nhàng thanh cảnh. Cánh hoa bồ công anh (phần vàng) có vị ngọt nhẹ nên trộn cơm trộn xà lách đều ổn áp. #beplinhtinh
Dory
Viet Nam5p
Thời gian1
Khẩu phần3
Bước 86 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Cơm đã nấu chín, gạo dẻo càng ngon
- trứng cá hồi muối
- Hoa bồ công anh
- Lá húng lủi
- Sốt xì dầu ngọt
Cách làm
1
Hoa và rau rửa sạch dưới vòi nước, ngâm dấm loãng 5 phút rồi rửa lại sạch vẩy ráo
2
Cho cơm vào tô, ngắt cánh hoa bồ công anh (chỉ lấy phần cánh hoa vàng ngọt, không lấy đài hoa sẽ bị đắng) và lá húng lủi rải lên cơm
3
Cho trứng cá lên là có thể thưởng thức cùng xì dầu ngọt và ít mè rang…
Nhận xét(0)