Rau dớn xào tỏi
Món ăn của đồng bào dân tộc Tây Bắc
Minh Tô
15p
Thời gian4
Bước 13 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bó Rau dớn rừng1
- tỏi2 củ
- Gia vị bột canh, bột ngọt
Cách làm
1
Rau dớn nhặt phần non, rửa sạch với nước
2
Tỏi 2 củ bỏ vỏ, đập dập
3
Phi tỏi cho thơm, cho rau vào đảo nhanh. Chỉ đảo trong vòng 3 phút. Không nên để rau nhũn vì ra sẽ bị nhớt
4
Bầy ra đĩa. Rau ăn có vị hơi chát đầu lưỡi
Nhận xét(0)