Canh bầu nấu tôm
Đầu tôm nấu với ruột bầu Chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon .vẫn hương vị xưa nhưng cuộc sống không còn vất vả nữa việc ăn nguyên con tôm và nguyên trái bầu không có gì là khó #daisucookad2022 #beplairai
Huyen le Tran
2
Bước 26 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- trái bầu
- tôm
- hành ngò
- Bột nêm, tiêu
Cách làm
1
Tôm lột vỏ bỏ phần đen trên đầu và lưng chẻ sống lưng.đem ướp tôm với chút bột nêm và tiêu.bầu gọt vỏ cắt khúc đem bằm xắt sợi.bắc chảo cho chút dầu vào cho tôm vào chiên chín lấy ra cho gốc hành vào rồi cho bầu vào xào,bầu thấm dầu thì cho nước vào xâm xấp là vừa vì bầu còn ra nước
2
Nêm vào bầu hạt nêm,tiêu (có thể thêm chút nước mắm và đường)nêm vừa miệng thấy bầu trong cho hành lá vào nhắc xuống múc ra tô cho tôm lên rắc tiêu và điểm ít cọng ngò
Nhận xét(0)