
Mâm cơm nhỏ của Trang 45
Nay có món ốc Hoàng Kim nhaa
Tong Thuy Trang
1p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Ốc hương sốt trứng muối
- viên Canh khoai sọ thịt
- Rau cải luộc
- bánh mì
Cách làm
1
Ốc Hoàng Kim: khó nhất là mua trứng muối, mình phải đặt bên abby mới có - ngâm ốc với nước 10 phút, làm sạch - hấp trứng muối 5 phút, xong dùng thìa nghiền ra - xào nhiều tỏi, bơ, trứng muối đã nghiền, sữa tươi không đường, sữa đặc, sau khi tạo hỗn hợp sệt thì cho ốc vào đảo chín là xong - ăn kèm bánh mỳ Cá nhân mình thấy không ngon bằng hàng, mình làm qua nhiều trứng(10 quả), nghiền thìa không nát, lần sau sẽ thử dùng ít trứng, trộn với sữa và nghiền máy xem
2
Canh khoai sọ thịt viên: -Thịt băm nêm gia vị, viên tròn và thả nước ninh cho chín - khoai rửa sạch, luộc để dễ bóc vỏ, sau đó cho vào nước thịt viên. - nêm nếm gia vị, khoai nhừ cho ít ngò gai là xong rùiii
3
Rau xanh mà 2 người lười rau quá



Nhận xét(0)