
Mâm cơm nhỏ của Trang 42
Mâm cơm này ngonnn , hết sạch sẽ lun
Nguyên liệu
- Canh cua mùng tơi, rau dền, mướp
- Tim xào nấm, ngô bao tử
- Lạc rang
Cách làm
Canh cua mùng tơi, rau dền, mướp: 1. Lọc cua lấy nước và gach, đun sôi, nhớ khuấy đều lúc đầu để không bị lắng gạch 2. Rửa rau mùng tơi, rau dền sau đó thái nhỏ 3. Nước cua sôi thì cho rau vào, nêm nếm gia vị,mình cho thêm chút tép khô nữa cho đặm vị 4. Rau chín cho mướp đã thái nhỏ, cho lửa to bùng rùi tắt bếp là xongg, siêuu ngon
Tim xào nấm, ngô bao tử: 1. Làm sạch, thái tim nhỏ 2. Làm sạch, xắt mỏng nấm, ngô bao tử sau đó trần qua nước sôi, cho nấm vô trước do lâu hơn 3. Xào tim với nhiều tỏi, gừng, đảo gia vị 4. Tim săn thì cho nấm, ngô vào xào, nếm lại gia vị 5. Đảo to lửa, cho ngò gai vào tắt bếp là xong ùii, khi cho ra đĩa rắc ít tiêu cho thơm nhé
Lấy ít lạc anh bạn làm, vậy là đủ mâm cơmm 2 ng đều mê rùiii



Nhận xét(0)