Mực Xào Chua Ngọt (Hành Cần Dưa Leo Ớt Chuông Thơm)
Đợt này tủ lạnh có nhiều rau củ quá phải giải phóng bớt, không gì hợp lý hơn bằng 1 chảo xào ăn túc tắc nguyên ngày. Dễ mà ngon. 🤤
Nguyễn Hoàng Yến
Thành phố Hồ Chí Minh8
Bước 24 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Mực ống câu nháy mi nơ
- cần tây
- hành tây
- ớt chuông
- thơm
- dưa leo
- Hạt nêm, muối, mắm, tiêu, sa tế ớt, dầu hào
Cách làm
1
Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng 🤘🏻
2
Phi thơm ít hành tỏi, củ nén đập dập với dầu ăn, rồi cho mực xào lửa lớn, nêm thêm nước mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu, sa tế tôm cho vừa ăn.
3
Mực chín vớt ra vô. Cho cọng cần tây to vào chảo xào cho chín với ít nước mực xào đã tiết ra.
4
Cho thêm thơm & hành tây vào. Nêm ít hạt nêm, nước mắm, dầu hào cho vừa ăn
5
Cuối cùng cho dưa leo & ớt chuông vào. Thêm ít dầu hào đảo đều.
6
Tắt bếp thêm lá cần tây đảo đều & múc ra đĩa rắc ít tiêu.
7
Yummy 😍
8
Ăn xong thì chơi mèo meo meo.
Nhận xét(0)