Chả cá Hàn Quốc xào
Cách làm món Chả cá Hàn Quốc xào ngon tuyệt của nhà mình ;)
Trần Nguyên
Hàn Quốc4
Bước 13 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- -7 miếng chả cá Hàn Quốc (dạng hình chữ nhật)5
- hành boa rô1 nhánh
- hành tây1/4 củ
- Xì dầu hàn quốc3 thìa
- Nước đường hàn quốc1 thìa
- đường1/3 thìa
- Bột ớt hàn quốc:1 thìa
- Tỏi băm1/3 thìa
- dầu vừng1/3 thìa
- ít mè (vừng)1
Cách làm
1
Chả cá thái miếng vừa ăn, hành tây thái múi cau, hành boa rô cắt nhỏ.
2
Cho 3 thìa xì dầu, 1 thìa nước đường, 1/3 thìa đường,1 thìa bột ớt, 1/3 thìa tỏi băm vào bát và trộn đều hỗn hợp gia vị lên.
3
Cho dầu vào chảo đến khi dầu nóng thì cho hành vào xào trước, 1 lúc sau cho chả cá và hành tây vào đảo đến khi hành tây chín. Sau đó đổ hỗn hợp gia vị vào đảo đều khoảng 30 giây tắt bếp. Cuối cùng cho thêm 1/3 thìa dầu vừng và rắc vừng lên là được.
4
Đây là nước đường Hàn Quốc và xì dầu Hàn Quốc.
Nhận xét(0)