Bánh hỏi - bò nướng
Cách làm món Bánh hỏi - bò nướng ngon tuyệt của nhà mình ;)
QUÂN NGUYỄN
tphcm2
Bước 17 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt bò1 kg
- Sả băm30 g
- mè trắng30 g
- sốt ướp thịt nướng
- bánh hỏi1 kg
- rau sống
Cách làm
1
Thịt bò rửa sạch cắt lát mỏng, ướp với sốt ướp, sả băm, tỏi băm, dầu ăn, dầu hào, mè. Để khoảng 1 h cho thấp rồi quạt lò than nướng bằng vĩ.
2
Pha mắm : 1 mắm +1 đường +2,5 nước tất cả nấu sôi, để nguội rồi cho tỏi ớt băm vô Hành lá cắt nhuyễn cho dầu ăn nóng vô làm mở hành. Cho mở hành lên bánh hỏi. Và ít đậu phộng rang giả nhỏ Rau sống rửa sạch
Nhận xét(0)