Rau Dền Luộc Chấm Nước Mắm Tỏi Ớt
Bữa cơm đơn giản #bếp cơm nha #ebepvang
Dory
Viet Nam5p
Thời gian4
Bước 76 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Rau dền
- mcf muối để luộc rau1
- tỏi1 tép
- Ớt1 trái
- mc nước mắm2
- mcf Đường1/2
- mcf bột ngọt1/2
Cách làm
1
Rau dền nhặt tước bỏ vỏ dai trên thân rau, rửa sạch với nước muối loãng hoặc dấm loãng
2
Bắc nồi nước sôi mạnh với 1 mcf muối, cho rau vào
3
Luộc trong 3 phút là rau mềm vừa ăn, vớt ra bỏ nước luộc. Nếu bạn muốn giữ nước làm canh thì lúc luộc bỏ ít muối thôi, sau khi vớt rau ra thêm ít bột ngọt là vừa ăn.
4
Làm nước mắm tỏi ớt, chấm rau dùng với cơm nóng
Nhận xét(0)