Tim Heo Khìa Nước Mắm
Việt Nam

Tim Heo Khìa Nước Mắm

Món mặn dùng trong bữa cơm thường ngày.

Dory
Dory
Viet Nam
15p
Thời gian
2
Khẩu phần
3
Bước
44 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • tim heo1/2 quả
  • tỏi1 tép
  • hành tím1 củ
  • Vài trái ớt khô hoặc tươi
  • mc nước mắm2
  • mc đường1
  • mcf bột ngọt1/2
  • mcf Ớt khô xay nhỏ1/2
  • mcf tiêu1/2

Cách làm

1

Tim heo rửa sạch cắt lát mỏng 3 mm ướp với các gia vị ướp như trên

Bước 1
Bước 1
2

Khử hành tỏi thơm cho tim vào xào săn, thêm 1 mc nước và mấy trái ớt khô rồi hạ lửa trung bình khìa tới khi gần cạn và tim heo thấm vị.

Bước 2
Bước 2
Bước 2
3

Dọn dùng trong bữa cơm như một món mặn.

Bước 3
#bột ngọt#đường#Hành tím#nước mắm#ớt khô hoặc tươi#Ớt khô xay nhỏ#tiêu#tim heo#tỏi

Nhận xét(0)