Bắp Cải xào Cà Rốt Thịt lợn
bắp cải bên Nhật để nguyên ăn mới ngọt, chứ luộc lên là nhạt lắm luôn! món này mính làm theo bắp cải bên này nên khi ăn cải sẽ ăn kiểu tái tái chứ không chín mềm như bên Vn
Julie Rosa
4
Bước 21 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt lợn
- bắp cải
- cà rốt
- dầu hào
- Gia vị
Cách làm
1
Cà rốt rửa sạch thái sợi -bắp cải cắt miếng vuông, bằng đốt ngón tay rửa sạch để ráo nước - thịt lợn cắt lát mỏng
2
Cho ít dầu vào chảo, cho thịt lợn thái mỏng vào đảo qua cho chín thịt rồi cho chút gia vị vào đảo thêm một chút (nếu bạn nào cẩn thận thì thịt lợn luộc qua ít gừng cho đỡ hôi rồi mới chế biến nha)
3
Cho tiếp cà rốt đã rửa sạch đã thái sợi vào chảo, đảo cho cà rốt mềm
4
Cho tiếp bắp cải vào đảo -thêm 1 thìa rưỡi dầu hào rồi đảo thêm 1-2p là xong
Nhận xét(0)