Miến xào rau củ
#bepchay #Daisucookpad2022 #ebepvang
Bảo Bình
Ho Chi Minh2
Bước 23 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Miến tươi (hoặc miến khô đã ngâm nước ấm thật mềm)
- su su
- cà rốt
- Tàu hũ ky tươi (không bắt buộc)
- Giá đỗ
- Rau răm hoặc rau ngò (mùi)
- Hạt nêm chay, dầu ăn
Cách làm
1
Các lọai củ bào sợi. Tàu hũ ki cắt sợi
2
Cho cà rốt, su su, tàu hũ ki và miến vào chảo, nêm hạt nêm rồi trộn đều. Sau đó bật bếp xào lửa vừa tới khi các nguyên liệu chín. Khi xào có thể cho thêm 1 vài muỗng canh nước để miến mềm hơn. Cho giá đỗ và rau răm vào đảo đều, tắt bếp và bày miến lên đĩa, rắc thêm ít tiêu và rau lên trên.
Nhận xét(0)