Cật heo xào rau cải
Cách làm món Cật heo xào rau cải ngon tuyệt của nhà mình ;)
Pham Diep
Thành Phố Phủ Lý, Hà Nam, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam2
Bước 12 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cật lợn
- rau cải
- Tỏi, hành, gừng
Cách làm
1
Cật lợn mang đi rửa với muối cho sạch rồi bỏ hết màng trắng bên trong Thái miếng, mang ướp cùng hạt nêm, dầu hào, hành, tỏi và gừng
2
Phần hành, tỏi, gừng còn lại mang đi phi thơm, sau đó cho cật heo vào xào cho săn lại rồi cho rau vào đảo cùng. Nêm chút hạt nêm dầu hào và muối. Xào thì đổ thêm chút nước để rau mềm. Rau chín thì bắc ra
Nhận xét(0)