Cơm trưa cho Bố- thịt chưng mắm tép
Chăm bố ở viện Mắt Hà Nội - Thịt luộc - Thịt chưng mắm tép - Bắp cải luộc - Cơm
Vu Thu
1
Khẩu phần3
Bước 9 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt lợn
- Mắm tép,
- hành,
- nước hàng, nước mắm, đường, ớt
Cách làm
1
Phi thơm hành, cho thịt (cả nạc và mỡ) thái nhỏ cho vào đảo đều.
2
Cho tiếp mắm tép, đường, nước mắm đảo lên. Chú ý cẩn thận ko mặn. Cho tiếp xíu nước hàng, cho ớt thái nhỏ vào. Đảo đến khi thịt ngả màu cánh gián, nước sền sệt là được.
3
Món này ăn với cơm nóng hoặc dùng nước chấm với rau củ luộc đều ngon.
Nhận xét(0)