Salad Rau Diếp Xoăn Trắng (Endive) Táo & Thịt Nguội
Món salad ngon lành này được làm theo chef @ulrike 🇩🇪. Phần sốt trộn làm từ sữa chua rất ngon và dễ ăn, rất hợp cùng vài lát bánh mì nướng phô mai.
Việt Anh Nguyễn
10p
Thời gian5
Bước 75 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cải Endive lớn hoặc 2 cây nhỏ (Endive còn được gọi là rau diếp trắng)1 cây
- táo1 quả
- Vài cọng hành lá
- hủ sữa chua không đường 125gr1
- mcf mù tạt vàng Dijon1
- mcf nước tương1
- mcf nước chanh1
- mcf siro phong (có thể thay bằng mật ong hoặc mật cây thùa)1
- mcf muối1/4
- mcf Tiêu xay1/4
Cách làm
1
Trộn sốt sữa chua với các nguyên liệu
2
Cải endive tách lá cắt nhỏ
3
Táo và hành lá cắt nhỏ cho vào chung âu trộn
4
Cho thịt nguội cắt nhỏ và sốt vào, trộn chung tất cả
5
Cho salad ra dĩa và lên mâm.
Nhận xét(0)