Salad Rau Diếp Xoăn Trắng (Endive) Táo & Thịt Nguội
Việt Nam

Salad Rau Diếp Xoăn Trắng (Endive) Táo & Thịt Nguội

Món salad ngon lành này được làm theo chef @ulrike 🇩🇪. Phần sốt trộn làm từ sữa chua rất ngon và dễ ăn, rất hợp cùng vài lát bánh mì nướng phô mai.

Dory
Dory
Viet Nam
10p
Thời gian
5
Bước
75 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • cải Endive lớn hoặc 2 cây nhỏ (Endive còn được gọi là rau diếp trắng)1 cây
  • táo1 quả
  • Vài cọng hành lá
  • hủ sữa chua không đường 125gr1
  • mcf mù tạt vàng Dijon1
  • mcf nước tương1
  • mcf nước chanh1
  • mcf siro phong (có thể thay bằng mật ong hoặc mật cây thùa)1
  • mcf muối1/4
  • mcf Tiêu xay1/4

Cách làm

1

Trộn sốt sữa chua với các nguyên liệu

Bước 1
Bước 1
Bước 1
2

Cải endive tách lá cắt nhỏ

Bước 2
Bước 2
3

Táo và hành lá cắt nhỏ cho vào chung âu trộn

Bước 3
Bước 3
4

Cho thịt nguội cắt nhỏ và sốt vào, trộn chung tất cả

Bước 4
Bước 4
Bước 4
5

Cho salad ra dĩa và lên mâm.

Bước 5
Bước 5

Nhận xét(0)