SP.0703 - Thăn Heo Xào Tàu Xì
Việt Nam

SP.0703 - Thăn Heo Xào Tàu Xì

Lần này xào mình cho thêm ớt sừng vào xào để ăn có vị cay cay ăn se ngon cơm hơn.

Shan Wu
Shan Wu
Hochiminh City
2
Khẩu phần
5
Bước
5 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • gr thịt heo (lựa phần có chút mỡ ăn mới ngon)300
  • ớt sừng1/2 trái
  • -3 tép tỏi2
  • tàu xì hạt1 muỗng
  • Gia vị

Cách làm

1

Thịt heo rửa sạch để ráo nước rồi xắt mỏng vừa ăn. Ướp gia vị cho thịt thấm khi ăn được đậm đà hơn.

2

Tỏi băm nhuyễn, tàu xì băm nhuyễn, ớt sừng xắt khoanh.

3

Phi tỏi cho vàng thơm rồi cho thịt vào xào săn lại. Thêm chút nước cho thịt mềm không bị khô.

4

Xào cho tới khi nước gần cạn thì cho tàu xì và ớt sừng vào. Đảo đều tay cho khô nước là được.

5

Múc ra dĩa và thưởng thức.

#Gia vị#ớt sừng#tàu xì hạt#thịt heo (lựa phần có chút mỡ ăn mới ngon)#tỏi

Nhận xét(0)