Bún thịt nướng

Nhớ chuẩn bị chuông giúp ta khỏi tốn công canh để có time làm nhiều việc cùng lúc nha~

Ướp thịt (30 or 5p) - Trộn miếng thịt được cắt đôi với 1/4 chén mắm, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng cafe bột ớt, 1 củ tỏi băm. - Time 30p or bóp 5p cho thịt thấm

Chiên thịt (20p) - Bật bếp lửa vừa nhỏ - Đun nóng 1/2 muỗng sup dầu trên chảo - Gắp 2 miếng thịt vào chảo (k bỏ phần nước ướp thịt) đợi 10p rồi lật lại, chiên thêm 5p - Rưới nước ướp lên thịt đợi 2p rồi lật lại chiên tiếp 2p nữa - Tắt bếp nào

Luộc bún - Bật bếp đun nước bỏ bún khô vào luộc chín - Vớt ra cho ráo nước

Sử lý rau - Rửa, gọt vỏ, thái sợi cà rốt rồi ngâm nước sôi 5p - Rửa rau xà lách cắt làm nhiều phần vừa miệng

Làm mắm rưới - Dằm nhuyễn 1 củ tỏi 1/2or1 quả ớt được cắt lát với 1/2 muỗng cafe bột ngọt - Đổ 1/2 muỗng súp dầu ăn, 1/4 chén mắm vào rồi trộn đều

Phi hành phi - Đun nóng 1/2 muỗng sup dầu trên chảo - Bỏ hành đã được sách lát mỏng vô phi cho gần vàng rồi tắt bếp (chỗ dầu nóng trong chảo sẽ khiến cho hành phi vàng giòn sau 1 lúc)

Cho bún vào tô - Xếp rau sống lên - Rưới nước mắm được làm sẵn nè - Cắt thịt xếp lên bún - Rắc hành phi lên Hoàng thành 😘 🥰😍🤩