Canh mùng tơi nấu tôm
Canh mùng tơi
Nguyễn Ngọc Anh
4
Bước 9 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- mớ mùng tơi (có thể cho thêm vài cái rau dền đỏ)1/2
- tôm to8 con
- Hành khô, bột canh, dầu ăn, nước, nước mắm, đường
Cách làm
1
Bóc vỏ tôm, đập dập, ướp chút mắm đường và bột canh
2
Hành khô băm nhỏ, mùng tơi rửa sạch vò nhỏ (vò chứ không thái)
3
Phi thơm hành khô, cho tôm vào xào chín
4
Đổ nước sôi vào, đun sôi lại, cho bột canh vào, cho rau vào nấu chín nếm gia vị vừa, bắc ra ăn.
Nhận xét(0)