
Lòng cá hú xào rau muống
#Daisucookpad2022 #bepcomnha
Annie Vo
TPHCM15p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 15 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bong bóng cá hú100 g
- rau muống cọng200 g
- mc tỏi phi1
- mc tỏi băm1
- Gia vị gồm nước mắm, hạt nêm, muối, giấm, tiêu xay
Cách làm
1
Bong bóng cá bóp với muối và giấm rồi rửa lại nhiều lần cho sạch. Rau muống ngâm nước muối loãng 10 phút, rửa lại và cắt khúc
2
Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho bong bóng cá vào đảo săn, tiếp đến cho rau muống vào xào chung, thêm nửa chén nước lọc và 1mc nước mắm, 1mcf hạt nêm
3
Cuối cùng gắp ra dĩa, rắc thêm chút tiêu lên trên cùng nhé







Nhận xét(0)